グアムにアジア系無国籍料理レストラン「Niu Fusion」がオープン!

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グアムNuiFusionレストラン

ロイヤルオーキッドグアムホテルの1階ロビーにオープンした「Niu Fusion」は、伝統的な台湾料理を地元の料理に合うように工夫し、創作料理として変化させています。

「Niu San Ge Grill」と呼ばれる中国のレストランチェーンですが、グアムでは発音がややこしいので、「Niu Fusion」に変更したそうです。

店内は、天井が高く清潔感あふれる快適な空間です。
レストランの席は、ブース、テーブル、オープンキッチンの前のバーがあり、最大68名まで座れるそうですよ。

グアムNuiFusionレストラン

前菜のおすすめは大きな餃子。

グアムNuiFusionレストラン

これだけでお腹一杯になりそうな大きさで、目を奪われます。
一人前が5個ですので、皆で仲良くシェアして食べましょうね!
1人で食べちゃうと他のお料理が食べれなくなりますよ~

メインメニューには、中国風ケバブ、中華バーベキュー、ロコモコなどたくさんの料理がありますので、選ぶのに悩んでしまいます。
今回はお肉中心に注文しみました。

Chinese Style Pepper Shrimp $21.95

グアムNuiFusionレストラン

Pulled Pork Loco Moco $17.95

グアムNuiFusionレストラン

BQ short Ribs $14.95

グアムNuiFusionレストラン

Chinese Beef Noodle $9.95

グアムNuiFusionレストラン

Sticky Beef Ribs $19.95

グアムNuiFusionレストラン

Pork Kabob(2本) $4.75

グアムNuiFusionレストラン

食材の豊富さと食材の持ち味を活かした味付けが特徴で、お箸が止まりませんでした。
比較的濃厚な味付けなので、ご飯がとても進んでしまいます。

メニューの多くに八角が使われているのでしょうか?
何か台湾の匂いを感じさせるレストランです。

グアムNuiFusionレストラン

まだ開店したばかりですが、教育された従業員のサービスはスムーズで、とても気持ちの良い応対でした。
グアムでアジア系無国籍料理をお楽しみください~

ニウフージョン(Niu Fusion)

場所:Royal Orchid Hotel 626 Pale San Vitores Rd, Guam 96913
電話番号:671-645-2888
営業時間:11:00~22:00
料金:$13~(ランチメニュ~)
送迎:送迎なし(※無料駐車場有)
カード:可(JCB / MASTER / VISA) ※AMEX不可

※施設情報については、予告なしに変更になる場合がありますので、ご了承下さい。

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